DOMAINE FIGEAT Pouilly Fumé Les Chaumierres Cuvée
Charakteristik:
Ein typischer Pouilly Fumé: Zitrusaromen und rauchige, mineralische Noten im Bouquet. Frische und Mineralität umschmeicheln den Gaumen, sehr ausgewogen. Pfirsich und Quitte im feinen Finale.
Wächst auf einem Boden aus Silex (Feuerstein).
Durchschnittliches Alter der Rebstöcke: 25 Jahre. Lange Fermentation bei niedriger Temperatur. Mindestens fünf Monate auf der Feinhefe.
Rebsorte: Sauvignon blanc
Farbe: Weißwein
Alkoholgehalt: 13,5 %
Lagerung:  bis2025
Anbaugebiet: Loire
Ausbau: Tank
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C