Weingut Pfannebecker Pfeddersheim Grauburgunder trocken
Ortswein
ANALYSE:
13,5 vol.% Restzucker: 1,2g./l. Säure: 4,6g./l.
WEININFO UND ANALYTIK:
100% Handlese, Maischestandzeit sowie Spontanvergärung.
Ausbau zu 50% im großen Holz.
Lagerung auf der Feinhefe bis zur Füllung.
Wein aus ökologischem Anbau DE-ÖKO-022
CHARAKTERISTIK:
Feines Bukett mit Würze und Frische, süßherben Kräutern und einem Touch Zitrus. Überrascht im Mund mit kühler Aromatik, die an reife Äpfel und Limonen denken lässt. Zugleich feinnervige Saftigkeit und Schmelz. Ein vitaler Grauburgunder mit Stil und Substanz, der trotz geschmacklicher Intensität leichtfüßig und feingliedrig wirkt.
Bio und vegan