2019 Chardonnay DOC
Land: Italien                                                                 Anbaugebiet: Südtirol
Rebsorten: 100% Chardonnay                             Farbe: weiß
Beschreibung: Die Lagen Winkl, Kreuth und Montigl liefern die Trauben für diesen hell strohgelben Chardonnay. Sein intensiv-fruchtiges Bouquet erinnert an reife Bananen und tropische Früchte. Ein exzellenter Weißer - voluminös, wohl balanciert und sehr nachhaltig im Geschmack.
Alkoholgehalt: 13.0%                                              Restzucker: 1.7 g/l                   Weinsäure: 5.6 g/l
Weinbearbeitung: Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate.